そこらへんのきな粉さんとはケオリが違いまつ
日本だとなかなか売ってないタヒニ
白ゴマのものが多いけど黒ゴマで作ってみました
まずはきな粉さんの原料の大豆さん
いつもお世話になってマス中戸川さん
平塚で無農薬大豆を作ってる中戸川さん
まずは大豆を乾煎りします
節分の豆くらい
少し焦げ目がつくくらい
この時点でいいオイニーです
あとは我らがバイタミックスさんにお任せ
３０秒くらい回すと
まだ粉ではない
さらに３０秒回します
かんせーい♡
続いてタヒニさんの原料のゴマさん
ゴマって国産本当少ないですね
これはすでに炒りゴマなので
このままバイタミックスさんにぶっこみます
３０秒くらい回すと
あ、もうできた
かんせーい♡
ね、簡単でしょ
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